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牛奶不能随便喝 鉴别贮藏有学问
――访乳品专家任发政、杨月欣、宋昆冈（2006年6月5日人民网）
 
2006年06月05日09:39 【字号 大 中 小】【留言】【关闭】


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专家简介：

    任发政，中国农业大学食品学院教授、博士生导师，国家功能乳制品重点实验室主任。

    杨月欣，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员，博士生导师，中国营养学会副秘书长。

    宋昆冈，中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席，高级工程师。
 
    访谈主要内容包括：

    牛奶、巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸牛乳、乳粉等的营养特点、质量鉴别、贮藏方法；婴幼儿  没有母乳要喝什么；少年儿童、青年人、老年人、病人分别该如何喝奶。

来源：人民网 （责任编辑：何斌）




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